Hazte Ver Ecuador
Hace aproximadamente 20 años nació ALYAL, como un proyecto familiar de conservas caseras, cuya principal característica es la cuidadosa elaboración y alta calidad. La preparación de conservas, específicamente chiles mexicanos, tiene tiempo en la familia, y se relaciona con nuestra historia… La herencia mexicana y ecuatoriana nos ha permitido integrar los sabores característicos de México a los de la comida ecuatoriana.
En ALYAL vivimos la magia de la cocina, la posibilidad de acceder a distintas culturas a través de sus sabores, lo cual nos invita a una constante experimentación, a la búsqueda de nuevos productos. Estamos contentos de empezar esta nueva etapa de crecimiento en la que buscaremos que más personas puedan conocer y disfrutar del sabor y cuidadosa elaboración de nuestros productos tradicionales, a los cuales hemos incorporado algunos de la tradición culinaria del Medio Oriente.
Contamos con: chiles jalapeños, ají criollo, salsa de ají el Charro, chimichurri, mermeladas de pura fruta, mantequilla de maní y otros productos gourmet como: pepinillos encurtidos tipo árabe, zaatar, hummus y tahini.
Chiles Jalapeños
La receta de los Chiles ha permanecido en la familia por décadas. Su sabor característico está dado por la combinación cuidadosa de chiles jalapeños, cebolla, ajo, zanahoria, vinagre, aceite y hierbas aromáticas. Su colorida presentación junto con su sabor dan un toque especial a toda comida.
Ají Criollo
Es una creación de ALYAL, que combina el ají ecuatoriano con la receta de los chiles mexicanos. En este delicioso producto, cada uno de los ingredientes contribuye a crear un sabor único: picante y sabroso. Para su elaboración se utiliza ají y una variedad de vegetales, todos ingredientes de alta calidad.
Salsa de Ají El Charro
Deliciosa salsa picante, que al igual que el Ají Criollo, combina los sabores de Ecuador y México. Receta de ALYAL que contribuye con su sabor natural a realzar todas las comidas.
Usted puede hacer sus pedidos al POR MAYOR a través del 0988 350 337
Al por menor, puede comunicarse a los números: 0994672225/2342049
Chimichurri
Producto gourmet, elaborado a base de finas hierbas, cebolla, ajo, aceite y vinagre. Sus usos son tan amplios como la imaginación de quien cocina, puede utilizarse tanto para aliñar parrilladas, como para crear ingeniosos dips, con mayonesa o queso crema.
Mermeladas
Exclusivas y finas mermeladas elaboradas a base de pura fruta en forma artesanal y tradicional. La variedad de sabores incluye: mora, frutilla, guayaba, piña y naranja. Ocasionalmente con frutas de temporada como reina claudia y cereza china.
Mantequilla de Maní
Deliciosa pasta hecha de maní ecuatoriano seleccionado, ideal para untar en el pan, sola o con mermelada.
Usted puede hacer sus pedidos al POR MAYOR a través de los números 093 925 2741 – 0988 350 337
Al por menor, puede comunicarse a los números: 0994672225/2342049
Pepinillos árabes
Receta casera tradicional de la cultura árabe que acompaña toda comida, especial para Sánduches.
Hummus
Salsa típica del Oriente Medio elaborada a base de garbanzo, ajo, limón, ajonjolí y aceite de oliva extra vírgen, excelente para untar en el pan a manera de mantequilla o utilizarla como dip.
Tahini
Pasta de ajonjolí que tiene altas propiedades nutritivas y energéticas, recomendada para personas que buscan fuerza, energía y vitalidad como jóvenes y deportistas y para las mujeres como proveedor de calcio y estrógenos naturales. Untar sobre el pan o añadir como aderezo a diferentes tipos de comidas.
Zaatar
El Zaatar es un alimento milenario hecho con semillas y hiervas apreciadas por las culturas del Mediterráneo; sus ingredientes son el ajonjolí, finas hierbas del Mediterráneo y aceite de oliva extra virgen. Una de las formas de consumir es untar sobre pan y queso y meter al horno a manera de aderezo de una pizza o untar sobre tostadas como alimento ligero y saludable.
Usted puede hacer sus pedidos al POR MAYOR a través de los números 093 925 2741 – 0988 350 337
Al por menor, puede comunicarse a los números: 0994672225/2342049
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